小小猕猴桃好处多,你知道吗?


《中国食物成分表》数据显示,苹果中维生素C的含量为4毫克每100毫克,橙子为28毫克每100毫克,猕猴桃中的维生素含量为62毫克每100克,一个重量为90克的猕猴桃可满足成人日维生素C需求量的50%,是名副其实的维C之王。此外,猕猴桃中的维生素K也很丰富,它不但与凝血功能有关,还有益骨骼健康。
澳大利亚新南威尔士上学的教授指出,猕猴桃中的果皮中带有大量的纤维素,有助于清理肠道,促进消化。猕猴桃皮还能提供益生元,促进肠道有益菌群繁殖。果皮有可能会积累灰尘、污垢甚至杀虫剂。如果连皮吃,最好选用安全无农药的猕猴桃。用水将猕猴桃表面浸湿,除去上面的毛即可。
美国佐治亚大学临床心理学博士指出,猕猴桃还是一种超级助眠食物,可显著改善睡眠质量。多项研究表明,体内抗氧化剂偏少会导致不良睡眠,而猕猴桃富含多种抗氧化剂和高血清素。另外,猕猴桃中富含的血清素也是一种神经传递素。有研究表明,血清素偏低与抑郁症和情绪紊乱关系密切,也会直接影响到睡眠。
美国心脏协会奥兰多年会上发表的一项研究显示,每天吃3个猕猴桃有助降低血压,比苹果降压效果还要好。其果肉中营养丰富,富含抗氧化剂叶黄素,有助降血压。从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上,有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。

当我们吃了一些不消化的食品时,可以适当的吃一些猕猴桃,不仅可以促进我们的肠胃蠕动,促进消化,还能有效地保护我们的肠胃功能。而且猕猴桃中的膳食纤维、蛋白酶,还有助于缓解便秘。

 

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